El agua en la gastronomía del Siglo XXI | Academia Española de Gastronomía | llibre nou | de saldo
    • El agua en la gastronomía del Siglo XXI | Academia Española de Gastronomía | llibre nou | de saldo
    • El agua en la gastronomía del Siglo XXI | Academia Española de Gastronomía | llibre nou | de saldo

    El agua en la gastronomía del Siglo XXI | Academia Española de Gastronomía | llibre nou | de saldo

    17,50 €
    Impostos inclosos envío : 2-3 díes laborables

    El agua en la gastronomía del Siglo XXI | Academia Española de Gastronomía | llibre nou | de saldo | Everest | 2008 | castellà | tapa dura

    Quantitat
    Darreres unitats en inventari

    Autor

    Academia Española de Gastronomía

    Editorial | Col·lecció | Any

    Everest | 2008

    Número de pàgines | Temps de lectura

    226 | ND

    Idioma | Enquadernació | Condició

    castellà | tapa dura | nou | de saldo

    Dimensions (llarg x ample) | Pes

    31cm x 26cm | 1800gr

    Sinopsi

    L´aigua és font de vida, el component més important dels éssers vius, element de benestar, motiu d´equilibri, fonament de riquesa, component indispensable en una alimentació saludable i gastronòmica i ingredient imprescindible en qualsevol cuina. Què seria de qualsevol tipus de sopa, olla, gaspatxo, cuit, guisat, sorbet o infusió, sense l'aigua? Everest i l'Acadèmia Espanyola de Gastronomia, amb el suport de la mateixa Expo, han volgut fer un recorregut pels diferents tipus d'aigua aturant-se especialment en la seva contribució a la Dieta Mediterrània saludable, descobrint les millors harmonies aquoses per a determinades receptes. La fabulosa dimensió gastronòmica de l'aigua queda demostrada en aquestes pàgines no només al receptari tradicional procedent de diversos països presents a l'Expo i de les Comunitats espanyoles, sinó també a les noves creacions dels millors xefs d'Espanya.

    El agua en la gastronomía del Siglo XXI | Academia Española de Gastronomía | llibre nou | de saldo | Everest | 2008 | castellà | tapa dura

    * classificat a : Llibres especials | guies i manuals

    * autor : Academia Española de Gastronomía

    * editorial | col.leccció : Everest |

    * any de publicació : 2008

    * idioma : castellà

    * enquadernació | estat : tapa dura | llibre nou | de saldo

    * Nº de pàgines | temps de lectura : 226 | ND

    * dimensions | pes : 31cm x 26cm | 1800gr

    * paraules clau : El agua en la gastronomía del Siglo XXI | Academia Española de Gastronomía | llibre nou | de saldo | Everest | 2008 | tapa dura | castellà | per a comprar

    Everest
    9788424188214
    1 Article

    Fitxa tècnica

    Descripció del Producte
    1 - Llibres nous | de saldo (excepte que s'indiqui el contrari a la seva fitxa), procedents de la nostra botiga física que va tancar el 2022.
    2 - En alguns casos, pel fet que els llibres procedeixen de saldo de llibreries o magatzems, els llibres poden presentar lleugers defectes o petits canvis de color respecte al que tenien originalment, i que generalment passen desapercebuts.
    3 - En la majoria dels casos, es tracta de llibres en castellà (s'indica a la descripció a la fitxa de cada producte).
    4 - Per a qualsevol aclariment o informació sobre un producte concret, no dubti en enviar-nos un e-mail a pacoroige@funatic.es

    Referències específiques